Profil proizvođača:
Naziv OPG-a: OPG MARKOVIĆ
Vrsta proizvodnje s kojom se bavi OPG:
proizvodnja povrća i voća (miješani nasadi voćnih vrsta: aronije, orah, lješnjak, šljive,
breskve, jabuke, kruške, trešnje, višnje, kupine, maline, josta, mušmule, oskoruše, dunje, …)
Vlasnik OPG-a: Romana Horvat Marković
Adresa OPG-a: Javorovac 48, Javorovac, Novigrad Podravski
Kontrolno tijelo i certifikat:
BIO GARANTIE d.o.o., certifikat dostupan na linku
CERTIFIKAT PDF
Predstavljanje proizvoda:
Predstavite svoje proizvode koji su za prodaju.
Naš OPG je započeo od kupnje zemljišta i sadnje voćnjaka, te je ove godine navršio
tek 6. rođendan, stoga su naši voćnjaci još jako mladi i tek kreću u rod. Kad tome
pribrojimo vremenske (ne)prilike posljednjih dvije-tri godine (mrazevi, suša), mogu
samo rezimirati da smo sav rod iz voćnjaka pojeli sami.
Od prije dvije godine smo krenuli u ekološku proizvodnju. Odluka je bila krenuti s
povrćem. Za probu smo proizvodili sve ono što i sami koristimo u vlastitom
domaćinstvu, samo puta dva. Grah, krumpir, mahune, luk, razne tikvice. I to smo radili
dvije sezone.
No, ove godine na toj eko parceli imamo pšenicu kako bismo malo suzbili korov s
kojim smo imali dosta posla, a sve smo rješavali ručno i ručnim alatima.
Koji su sve kanali distribucije?
Za sada, ukoliko se i pojavi višak, uglavnom ga podijelimo svojim dragim prijateljima.
U budućnosti planiramo izravnu prodaju preko interneta te zajedničkog nastupa na
tržištu kroz udrugu Ekoplod (sajmovi, eko tržnice i neke zajedničke web platforme za
prodaju ekoloških proizvoda).
Radite li segmentaciju potrošača?
Ne, svi potrošači zaslužuju istu kvalitetu i jednaku pažnju.
Imate li konkurenciju? Ako da, proučavate li njihovu strategiju?
Naravno da imam, Svi smo mi jedni drugima konkurencija i to je pozitivno. To nas
tjera da se potrudimo više u nečem istaknuti.
Brinete za potrošače nakon kupnje? Ako da, kako?
To ne prakticiram, jer su moji proizvodi sezonski. Zadovoljni kupci će se uvijek
ponovno vratiti.
Poslovni moto:
Radi koliko možeš i pri tom uživaj, i u radu i u plodovima svojeg rada!
Osnovni motiv bavljenja ekološkom poljoprivredom
Početak bavljenja poljoprivredom je zapravo je imao nekoliko motiva:
– Prvi motiv je bio zapravo proizvodnja vlastite zdrave i raznovrsne hrane.
– Drugi motiv je bio prenijeti djeci ljubav prema prirodi i vlastitoj grudi.
Znate li da vrlo malo djece u vrtiću raspoznaje različito povrće i voće. Neki ne
znaju da li ti plodovi rasu na grani, na tlu ili u zemlji.
– Treći motiv je ostaviti djeci i unucima u nasljedstvo nešto što se ne može kupiti
Od svojeg djetinjstva su se kod nas sakupljale krumpirove zlatice umjesto da se krumpir
prska otrovom, u slučaju pojave biljnih uši povrće se prskalo pripravkom od kopriva, u
vrtu se koristio pravi stajski gnoj, korov se kopao motikom, u vrtu se sadilo raznovrsno
cvijeće: dragoljub je odbijao puževe, neven je
Onda je prije desetak godina krenula velika propaganda ekološke proizvodnje, očuvanja
prirode.
Pomislila sam pa što ja tu radim drugačije? Ništa! Koja je razlika u tome da se uključim u
ekološke proizvođače u odnosu na dosadašnji način rada?
Nema je.
Razlika je samo to da će netko dodatno kontrolirati moj način rada, a ja u tome ne vidim
nikakav problem. Dapače! I to je bilo to.
Koje metode ili tehnike ekološke poljoprivrede koristite u svom uzgoju? Kako ih
primjenjujete u praksi?
Do sad sam u ekološkoj proizvodnji imala samo uzgoj nekih povrtnih kultura, pa sam pri
suzbijanju korova koristila isključivo ručni rad i priručne ručne alate, pri suzbijanju
štetočina sam koristila pripravke iz prirode (npr. od koprive, gaveza) te opet ručno
uklanjanje (krumpirova zlatica), a za gnojidbu stajski gnoj.
Od ove godine su ekološkim uvjetima obuhvaćeni i voćnjaci.
Planovi za budućnost:
Veliki, samo nebo im je granica!
Još jednu godinu rasti, za godinu – dvije krenuti u preradu, a možda se odvažiti i u turističku
djelatnost.
